Il y a pas longtemps, j'ai découvert la plateforme Hivency via Janis en sucre et j'ai eu envie de m'y inscrire pour tenter, car je rentre dans les critères avec mes deux blogs pour postuler pour recevoir des produits. Après l'inscription, j'ai tenté ma chance avec les purées d'aromates Maggi et j'ai été sélectionnée pour les recevoir ! J'ai donc pu recevoir et tester 4 parfums : basilic, curry, oignons et tomates séchées. J'avais bien envie de les acheter (merci aux pubs à la télé) parce que je trouvais le principe sympa et que j'aime bien cuisiner avec des épices, des herbes et des condiments.
J'ai donc testé ces quatre purées d'aromates dans différentes recettes et je dois vous avouer que je les valide totalement ! J'ai d'abord réalisé une tarte salée, dans laquelle j'ai utilisé la purée d'aromates tomates séchées ainsi que la purée d'aromates oignons doux. J'ai fait une pâte brisée dans laquelle j'ai mis du gruyère râpé, sur celle-ci, j'ai étalé généreusement la purée d'aromates tomates séchées et la purée d'aromates oignons puis j'ai ajouté mes légumes (précédemment mijotés à feu doux) : courgette, poivrons et oignons. Pour terminer, du gruyère râpé à nouveau (c'est une sorte de religion chez nous) et du poivre. 20 minutes au four et j'ai pu déguster l'une des meilleures tartes que j'ai jamais fait ! La purée d'aromates est vraiment pratique pour réaliser des tartes et je compte bien réaliser d'autres recettes.
J'ai eu l'idée d'utiliser la purée d'aromates basilic sur une tartine pour accompagner une soupe froide. Sur une baguette, j'ai étalé un peu de beurre demi-sel, de la purée d'aromates basilic, de l'ail puis un mélange de feta et de gruyère râpé. 10 minutes au four et c'était parfait !
Pour la purée d'aromates curry, j'ai décidé de faire ma recette préférée : du poulet au curry ! Et comme d'habitude, c'est une perfection, j'adore la touche un peu sucrée qu'on retrouve dans ce parfum.
Vous pouvez retrouver 6 parfums dans cette gamme :
- MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées
- MAGGI Purée d’Aromates Oignons doux
- MAGGI Purée d’Aromates Curry
- MAGGI Purée d’Aromates Basilic
- MAGGI Purée d’Aromates Poivron
- MAGGI Purée d’Aromates Gingembre
Avec ces 6 purées d'aromates, je pense qu'on peut tester plein de recettes au quotidien ! Le format est vraiment pratique à utiliser (à conserver au frigo une fois ouvert), on ne peut pas se tromper. Si gingembre ne m'attire pas, je pense que je vais me laisser tenter par
celle au poivron (le légume préféré du chéri, je vais être obligée, non
?). Prochaines envies : refaire des tartes et pourquoi pas en tester dans des cakes ? Je pense aussi utiliser celle aux oignons doux dans ma prochaine vinaigrette maison pour agrémenter ma prochaine salade !
Avez-vous des idées de recettes pour utiliser ces purées d'aromates Maggi ?
En avez-vous déjà testé ? Qu'en pensez-vous ?
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